Zayıf ve formda olmak herkesin hayali. Hele yaz ayları yaklaşınca, nisan ve mayıs aylarında diyet ve rejim moda olup çıkıyor. Beslenme alışkanlıklarımızı gözden geçipsek, bu kadar ağır diyetlere belki de hiç ihtiyacımız olmayacak.

Beslenme Alışkanlıkları ve Sağlık İlişkisi

Beslenme alışkanlıklarınız, yani beslenirken ne yediğiniz ve nasıl yediğiniz, sadece vücudunuzdaki yağ oranınızı etkilemez. Beslenme alışkanlıkları, genel sağlık durumunuzu da etkilemektedir.

Türk Halkının Beslenme Alışkanlıkları

Türk halkının beslenme durumuna bakıldığında, temel besin ekmek ve diğer tahıl ürünleridir. Günlük enerjinin ortalama %44′ü sadece ekmekten, %58′i ise ekmek ve diğer tahıl ürünlerinden sağlanmaktadır. Yıllar içerisinde besin tüketim eğilimi incelendiğinde ekmek, süt-yoğurt, et ve ürünleri, taze sebze ve meyve tüketiminin azaldığı; kurubaklagil, yumurta ve şeker tüketiminin ise arttığı söylenebilir. Genelde toplam yağ tüketim miktarında önemli farklılık olmamasına karşın, bitkisel sıvı yağ tüketim miktarının katı yağa oranla arttığı gözlenmektedir.

Refik Saydam Hıfzıssıhha Merkezi Başkanlığı’nın araştırmasına göre ülkemizde 18 yaş üstü bireylerin ortalama günde 1.64 porsiyon meyve ve 1.57 porsiyon sebze tükettikleri ve bu oranın bölgelere ve kırsal/kentsel yerleşim yerlerine göre farklılıklar gösterdiği tespit edilmiştir. Oysa vücut ağırlığının denetimi ve yeterli ve dengeli beslenme için günde en az 5 porsiyon meyve ve sebze tüketilmesi önerilmektedir. Bu önerilere göre ülkemizde meyve ve sebze tüketiminin yetersiz olduğu görülmektedir.

Yanlış Beslenme Alışkanlıklarımız

Son yıllarda ülkemizde özellikle kentsel bölgelerdeki çocuk ve gençler arasında ayaküstü beslenme (fast-food) sıklıkla tercih edilen bir beslenme şeklidir. Bu şekilde beslenme doymuş yağ asitleri yönünden zengin, posa içeriği, A ve C vitaminleri yönünden yetersiz olup, yetersiz ve dengesiz beslenmeye neden olmakta, obezite, kalp-damar hastalıkları, diyabet gibi kronik hastalıkların oluşma riskini artırmaktadır.

Beslenme alışkanlıklarımızı değiştirmek

Beslenme ile ilgili ihtiyaçlarınız, sağlık ve egzersizle ilgili hedeflerinize bağlı olarak değişir. Günlük alınan kalori miktarını sınırlamak, sebze ve meyve tüketimini arttırmak, hayatınıza hareket katmak gibi değişiklikler, sizi formda olma yolunda başarıya götürebilir. Özellikle egzersiz yapanların, beslenme konusunda çeşitli desteklere ihtiyacı vardır. Beslenme alışkanlıklarınızı değiştirmek, size zayıflama konusunda büyük başarılar sağlayabilir. Beslenme konusunda  diyetisyeninizle görüşmeniz ve onun verdiği bilgilere göre beslenmeniz çok önemlidir.

Zayıflamak istiyorsanız iki şeye dikkat edeceksiniz
1. Dengeli ve sağlıklı beslenme : Beslenme alışkanlıklarınızı değiştirmek, öğün ve ara öğünlere uymak ve kalori alımını sınırlamak
2. Düzenli egzersiz: Günlük hayatımızda merdiven çıkmayı, yürümeyi ve düzenli egzersiz ve sporu ihmal etmemeliyiz.